Автор: ТэшкаЯ
Описание: Не очень востребованная сейчас рыба, а зря! Чтобы сделать путассу невероятно нежной и вкусной, предлагаю Вам свой рецепт приготовления! Для сторонников лишних калорий предлагаю в следующем своем рецепте диетический, очень легкий салатик, после такой рыбки. Всем приятного аппетита.
|
|
Для начала выпотрошим нашу рыбку:отрежем голову у каждой, плавник с хвоста, полностью почистим внутренности, снимая и черную пленочку. Майонез смешиваем с мелко потертым чесноком, солью, добавим хмели-сунели. Добавляем майонезную смесь к рыбе и тщательно перемешиваем. Оставим мариноваться в холодильнике минут на 30-40. |
|
Когда рыбка замариновалась, обваливаем каждую штучку в панировочных сухарях. |
|
Выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета. |
|
И вот наша вкусная, ароматная и нежная рыбка готова!) |
