Автор: koteno4ek648
Описание: Конфеты с сухофруктами и фасолью – вкусное и в то же время полезное лакомство, которое придется по вкусу не только взрослым, но и малышам. Полезные свойства фасоли и сухофруктов довольно разнообразны, это просто кладезь многочисленных минералов, витаминов и питательных веществ, благотворно влияющих на здоровье человека.
|
|
Фасоль замочить в холодной воде на 4 часа, затем сварить до готовности. |
|
Все сухофрукты промыть, залить горячей водой на 30-40 минут. Чем мягче сухофрукты, тем на меньшее время их следует замачивать и наоборот. |
|
Фасоль и сухофрукты измельчить в блендере (или пропустить на мясорубке). Добавить сок и цедру половины лайма (он придаст пикантную кислинку). Перемешать. Убрать в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь. |
|
Сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех, обвалять в любой обсыпке на ваш вкус (у меня рубленные фундук и фисташки, крошка шоколадного печенья и стружка белого и черного шоколада). |
|
Красивые, вкусные и полезные конфетки готовы!!! |
