Картофель в кисло-сладком соусе

Автор: NDemon

Ингредиенты

• Картофель (средние) — 5 шт
• Уксус (6%) — 8 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Вода — 10 ст. л.

Приготовление

Картофель нарезать средними кусочками

Сделать соус: смешать уксус, соевый соус, воду и сахар, перемешать до полного растворения сахара.

Картофель обжарить на растительном масле

Залить соусом. В соусе тушить до выпаривания жидкости

Выложить и подавать как гарнир к мясным блюдам или самостоятельное вегетарианское блюдо.

© www.povarenok.ru