Автор: Galina tmprename
Описание: Мясо получается нежное и сочное, а вкус это вообще сказка… Времени требуется от силы часа 2 -3 для того, чтобы мясо промариновалось.
|
|
|
|
Мясо нарезаем кусками, лук режим кольцами, солим, перчим, добавляем кориандр. Все хорошо перемешиваем, добавляем майонез и заливаем минеральной водой, сильно газированной, так, чтобы мясо было полностью закрыто. Мясо мы маринуем с вечера. Утром еще раз хорошо все перемешиваем, и можно жарить. Мясо подавать с зеленью и овощам. Приятного аппетита! |
