Кексы ванильные с масляным кремом

Автор: daryakochkina

Описание: Всем доброго времени суток!) Рецепт очень простых и очень вкусных кексов!)Очень люблю кексы, и давно ещё увидела этот рецепт где-то в газетке или журнальчике и записала у себя в тетрадочке, и вот недавно его нашла и решила приготовить)) Получились очень пышные, нежные, мягенькие кексы) Ну а дополнить решила обычным масляным кремом)

Ингредиенты

Масло сливочное (125 в тесто и 150 в крем) — 275 г
Сахар — 125 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (2 в тесто и 1 в крем) — 3 ст. л.
Ванильный сахар (1 в тесто и 1 в крем) — 2 пакет.
Сахарная пудра (для крема) — 300 г

Приготовление

Как приготовить крем:
1. Сливочное масло смешиваем с небольшим количеством сахарной пудры и ванильным сахаром, взбиваем минуты 2-3, добавляем молоко и ещё взбиваем 2 минуты, добавляем оставшуюся сахарную пудру и взбиваем до пышной консистенции. Ставим крем в холодильник на пол часа, для того чтоб он охладился и немного застыл. Потом украшаем им любые ваши изделия)
Приятного аппетита)

Кексы ванильные с масляным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/