Описание: Необычная паста с характерным лимонным вкусом. Быстро готовиться и быстро съедается.
Ингредиенты
Макаронные изделия
Помидоры черри
— 10 шт
Лимон
— 1/2 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Рукола
— 1 пуч.
Пармезан
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Варим пасту al dente.
2. На оливковом масле обжариваем чеснок.
3. Добавляем порезанные половинки томатов.
4. Трем цедру и выжимаем сок где-то половины лимона.
5. Солим, перчим. И даем пропитаться 2-3 минуты. Можно добавить немного воды, где варилась паста.
6. Достаем чеснок.
7. Добавляем пасту и помешиваем.
8. Добавляем рукколу.
9. Выкладываем на блюдо и сверху посыпаем тертым пармезаном.
Buon appetito! Мурр...
Быстрая паста с томатами, лимоном и рукколой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/