Описание: Порадуйте своих любимый таким ярким и интересным завтраком. Рецепт без пошаговых фото, готовила его просто давно.
Ингредиенты
Крупа манная
— 2 ст. л.
Молоко
— 2 стак.
Сахар
— 2 ст. л.
Сахарная пудра
— 1 ст. л.
Грейпфрут
— 1 шт
Апельсин
— 1 шт
Белок яичный
— 2 шт
Вода
Приготовление
1)Наливаем молоко в маленькую кастрюльку. Даем молоку закипеть, когда закипит немного убавим огонь чтобы молоко не выкипело. Добавляем манную крупу и 15 минут помешиваем чтобы не было комочков.
2)Далее берем апельсин и грейпфрут. Очищаем от кожуры. Делим каждый фрукт на дольки и очищаем от пленочки. Можно сделать это ножом, а можно просто руками.
3)Берем яйца и отделяем желток от белка. Нам понадобится только белок. Взбиваем миксером до плотной пены и вводим сахарную пудру. Пока взбиваются белки. Ставим сковороду и наливаем горячую воду. Даем воде закипеть. Когда вода закипит формируем двумя столовыми ложками из белков снежки, и кладем в кипящую воду. Надо варить 3-4 минуту, иногда переворачивая.
4) Соединяем все как на фото. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Сладкие снежки с манной кашей и фруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/