Автор: Irushechka plus
Описание: Нежный и вкусный чизкейк, с приятным вкусом мяты доставит вам минуты блаженства и поистине райского наслаждения... угощайтесь
|
|
Печенье смешайте с миндалем и измельчите в блендере. Миндаль берите жареный. |
|
Форму отправьте в морозилку на 5-10 минут. Достаньте, застелите пленкой, так вам будет легче извлечь чизкейк |
|
Шоколад растопите со сливками (3 ст. л) на водяной бане или в микроволновке. |
|
Соедините печенье с миндалем и шоколад. Перемешайте. |
|
Выложите тесто в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник. |
|
Для начинки творог перетрите через сито, добавьте свежевыжатый сок и цедру одного лимона. |
|
Листья мяты взбейте с сахаром в блендере и добавьте к творогу. Перемешайте. Введите сливки и снова перемешайте. |
|
Агар-агар разведите в небольшом количестве воды. |
|
Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения. |
|
Влейте горячую смесь в начинку и взбейте блендером. |
|
Выложите начинку на основу, разровняйте и поставьте в холодильник застывать. |
|
Подавайте и наслаждайтесь. Приятного чаепития!!! |
