Автор: IrikF
Описание: Мой ребенок большой любитель разных гамбургеров, сэндвичй и тому подобному, как наверное и все дети. Решила ему приготовить салат в этом стиле- между ломтиками картофеля сделала прослойки из овощей и мяса и все это подала с интересным соусом. Он очень обрадовался, не сразу по виду поняв, что это сделано на картофеле, а попробовав, просил еще ему приготовить.
|
|
Отварить картофель в мундире до готовности. |
|
Очистить его и порезать поперек на 3 части. |
|
Делаем соус- яйцо отварить в течении 1 минуты, остудить. Положить его в чашу блендера, туда же- оливковое масло, горчицу, соевый соус ТМ "Киккоман" и укроп. Все измельчить блендером до однородного состояния. |
|
Далее нарезаем все продукты для сэндвича- корнишоны маринованные вдоль на 3 части, кружочками лук, помидор, редис и копченый куриный рулет. |
|
Собираем сэндвич-салат. Берем кружочек картофеля и смазываем его готовым соусом. |
|
Далее кладем лист салата, корнишоны, лук. |
|
На него- редис, мясо, сверху опять кружочек картофеля, смазанного соусом. |
|
Далее- салат, помидор, редис, лук. |
|
На них- мясо и верхушку картофеля. Не забудьте в один из слоев положить плавленный сэндвич-сыр. |
|
Сверху можно посыпать сладким красным перцем и кунжутом. Подаем сэндвич-салат с ароматным соусом. Приятного аппетита! |
