Описание: Французский десерт клафути с вишней. Готовится очень просто и с доступных продуктов. Также его можно готовить на завтрак, много времени не займет. Приятного вам чаепития!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 120 г
Мука пшеничная
— 90 г
Соль
— ¼ ч. л.
Молоко
— 200 мл
Вишня
( 500 г)
— 400 г
Приготовление
Смешать миксером 1 яйцо и 2 желтка, сахар и соль.
Чередуя добавить частями муку и молоко, смешиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белок до устойчивых пиков.
Соединяем тесто с белками силиконовой лопаткой, до гладкой массы без комочков.
Выливаем половину теста в антипригарную форму.
Выкладываем вишни без косточки.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 20-30 минут.
Готовый клафути посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Клафути с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Французский десерт клафути с вишней. Готовится очень просто и с доступных продуктов. Также его можно готовить на завтрак, много времени не займет. Приятного вам чаепития!
