Описание: Очень вкусен в холодном виде.
Дети в восторге, если конечно нет аллергии на цитрусовые.
Ингредиенты
Апельсин
((средний))
— 1 шт
Лимон
((средний))
— 1 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Сода
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 стак.
Маргарин
— 150 г
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахарная пудра
(по желанию)
Приготовление
Цитрусовые помыть и обдать кипятком (так раскрывается аромат эфирных масел). Затем разрезать на кусочки и удалить косточки. После чего перекрутить на мясорубке или блендере вместе с кожурой. В эту массу добавить соду.
Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, и затем добавить просеянную муку.
Всё смешать, перелить в форму смазанную маргарином и выпекать 20 минут в предварительно разогретой до 200 С духовке.
Когда пирог остынет можете посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!
Цитрусовый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/