Автор: lelikloves
Описание: Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов. Такой салатик съедается не только женщинами, но и мужчинами, что немаловажно.
|
|
В тарелку с шампиньонами налить соевый соус Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем шампиньоны нарезать мелкими кубиками и разделить на две части. На такой салат необходимо брать хорошие шампиньоны (в стеклянной банке с маринадом), от этого зависит вкус салата. |
|
На дно салатницы натереть на крупной терке отварной картофель. Сверху тоненько смазать майонезом. |
|
Далее сверху выложить одну часть измельченных шампиньонов и смазать майонезом. |
|
Копченый окорочок отделить от кости, мелко нарезать, положить сверху на слой шампиньонов и обмазать майонезом. |
|
Затем сверху выложить оставшиеся измельченные шампиньоны и обмазать майонезом. |
|
У отварных яиц отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке и выложить на слой шампиньонов, обмазав майонезом. Желтки натереть на мелкой терке и выложить на слой белков. Слоеный салат желательно готовить вечером перед торжеством, чтобы салат хорошо пропитался и насытился. |
Сверху можно украсить по своему желанию и вкусу 
