Автор: Erikapovarenok
Описание: Давно искала рецепт овсяных печенек, в которых содержится мало муки и масла)и вот наконец нашла! я знаю что рецепта овсяных печенек довольно таки много, но мой мне приглянулся лучше всех, на этом сайте я не нашла похожих рецептов, а если и пропустила то ткните пальцем и я удалю его))сразу не кидайтесь в меня, сначала попробуйте приготовить, вам понравится я уверена!
|
|
Измельчаем овсянку (200 грамм) в блендере |
|
Затем отдельно смешиваем масло (100 грамм), желток (1 шт.), разрыхлитель (1 ч. л.), муку пшеничную (25 грамм.), сахар (80 грамм) и добавляем измельченную овсянку можно попробовать сделать и с цельнозеровой мукой, думаю тоже вкусно будет, но сначала попробуйте по рецепту:) |
|
Затем вымешиваем тесто, скатываем в шарики и придавливаем дном стакана (если хотите более хрустящие сделайте тоньше) |
|
Затем выпекаем 10-15 минут до зарумянивания, достаем охлаждаем (они ооочень хрупкие) и затем наслаждаемся!!! |
