Пшенично-ржаной хлеб с имбирем

Автор: JeSeKi

Описание: Сегодня хочу предложить Вашему вниманию хлебушек с чуть-чуть солонковатым мякишем, с тонким ароматом и вкусом имбиря. Хлеб получается не очень плотный, с мягкой корочкой. При нарезании совершенно не крошится. Очень вкусен с первыми блюдами.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 480 г
Мука ржаная — 200 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Вода — 420 мл
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Имбирь (молотый, если любите поярче аромат и вкус, то берите 2 ч. л.) — 1...2 ч. л.

Приготовление

Пшенично-ржаной хлеб с имбирем ингредиенты

Наши продукты:

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП, согласно инструкции. Предварительно размешаем соевый соус в воде.

Выбираем режим "Основной хлеб" или "Ржаной хлеб" и нажимаем кнопку "Старт".

По окончании программы вытаскиваем хлеб, заворачиваем его в полотенце и даем полностью остыть.

Пшенично-ржаной хлеб с имбирем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/