Творожные шарики под маково-смородиновой заливкой

Автор: лялич

Ингредиенты

• Творог — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 5 ст. л.

• Сметана — 400 г
• Сок свежевыжатый (из черной смородины) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мак — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.

Приготовление

Наши ингредиенты.

Для шариков смешать все ингредиенты. Воду довести до кипения, лепим шарики величиной с грецкий орех и сразу пускаем в кипящую воду. Через пару минут они всплывают и мы шумовкой перекладывают в смазанную маслом форму.

Из смородины выжить сок, смешать его со сметаной, сахаром, яйцом и маком.

Залить шарики.

Выпекать при t= 180 примерно 30-35 мин.

© www.povarenok.ru