Описание: Вкусный и простой рецепт маринования любого рыбного филе,
а возможно и не только филе!
Ингредиенты
Филе рыбное
(селедка)
— 1 кг
Соль
— 5 ч. л.
Уксус
(9%)
— 200 мл
Вода
— 400 мл
Лимон
— 1 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Лист лавровый
— 5 шт
Перец черный
(горошек)
— 20 шт
Масло подсолнечное
— 150 г
Приготовление
Время приготовления указано без времени соления, маринования и настаивания рыбы. Весь процесс занимает где-то около суток
Рыба, маринованная по-волжски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/