Автор: Nienulka
Описание: "Интрига", потому что на первый взгляд не скажешь, что салат сочетает в себе столь вкусные компоненты, которые спрятаны под тертым яйцом. Вкусный салат с соевым соусом и без заправки.
|
|
В сковороду налить воду и поставить на средний огонь. Мясо порезать кусочками и высыпать в кипящую воду. Добавить соевый соус, лавровый лист, мускатный орех и кориандр. Тушить мясо на медленном огне под крышкой до испарения жидкости. Готовое мясо легко прокалывается ножом. Мясо остудить. |
|
Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к мясу. |
|
Отварную свеклу порезать кубиками. Добавить в миску с салатом. |
|
Картофель порезать также кубиками. Добавить в общую массу. |
|
Репчатый лук очистить и порезать небольшими кусочками. Добавить в миску. |
|
Все ингредиенты перемешать и сверху натереть на мелкой терке отварное яйцо. Салат готов! Приятного аппетита! |
