Тефтели "Неженка" в мультиварке

Автор: ЮльчикПро

Ингредиенты

• Фарш мясной — 500 г
• Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
• Лук репчатый (в фарш) — 1 шт
• Перец черный (по вкусу (молотый))
• Соль (по вкусу ( в фарш и для заливки))
• Майонез (в фарш и в заливку (1 ст.л.)) — 2 ст. л.
• Капуста белокочанная (в фарш) — 100 г
• Морковь (средние (для заливки)) — 2 шт
• Молоко (для заливки) — 300 мл
• Крахмал картофельный (для заливки) — 1 ч. л.
• Масло растительное

Приготовление

Берем 500 грамм фарша и хорошо его размешиваем.

Добавляем к фаршу яйцо, соль, перец черный молотый, лук мелко нарезанный, майонез, мелко нарезанную капусту и все хорошо перемешиваем.

Формируем тефтели (внутрь по желанию можно добавить кусочки плавленого сыра). В мультиварку наливаем немного подсолнечного масла и укладываем наши тефтельки.

Теперь готовим заливку для тефтелей. В ёмкость наливаем молоко и добавляем тертую морковь, майонез, крахмал, соль. Все хорошо перемешиваем.

Заливаем тефтели приготовленной заливкой.

Выставляем режим "Выпечка" и готовим 40 минут. Наши тефтельки готовы! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru