Салат из фунчозы с овощами

Автор: kris_cook

Описание: Этот салатик до неприличия прост в приготовлении, но это не делает его менее вкусным. Легкий, и красочный он будет выигрышно смотреться на столе как в обычный день так и на праздник.

Ингредиенты

Фунчоза (В пачке 4 шт.) — 0,5 пач.
Перец болгарский (Средних размеров.) — 1 шт
Огурец (Средних размеров.) — 1 шт
Морковь (Средних размеров.) — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 4-5 ст. л.
Зелень (Укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление

Нарезать соломкой огурец, перец и морковь (морковь терла на специальной терке). Фунчозу положить в кипящую воду на 2 минуты. Переложить в дуршлаг (можно сито), слить воду.

Все ингредиенты перемешать, заправить соевым соусом. Подавать к горячим блюдам.

Приятного аппетита!!!

Салат из фунчозы с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/