Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая

Автор: yurchick

Описание: Под роликом полное описание приготовления.

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Помидор — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень
Соль
Перец черный
Масло растительное

Приготовление

Состав:

Результат:

1. Для начала порежем кабачок, помидор, морковку и лук полукольцами.

2. Перец порежем кубиком.

3. Измельчим зелень и натрем на мелкой терке сыр.

4. Форму смазываем растительным маслом.

5. Теперь кладем морковь и лук.

6. Следом кабачок, перец и помидор.

7. Сверху посолим, поперчим и отправим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

8. Пока овощи запекаются, к яйцам добавим соль, перец и взобьем до однородности.

9. Далее добавим молоко и смешаем.

10. Через 15 минут овощи заливаем молоком с яйцами, посыпаем зеленью и сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.

Приятного аппетита, друзья!

Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/