Автор: milovar luck
Описание: Именно персиковый, а не с персиками, ведь в состав теста входит целых полкилограмма этих ароматных плодов. Кекс обладает нежной влажной структурой и неповторимым вкусом
|
|
Из персиков удалить косточки и с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить яйца и тростниковый сахар |
|
Перемешать венчиком. Добавить мягкий маргарин и снова перемешать |
|
Добавить соду и постепенно всыпать муку. Получится тесто по консистенции напоминающее густую сметану. Выложить в форму и выпекать около часа при 175 градусах |
|
Приятного аппетита! |
