Описание: Делается очень легко и быстро. Требует минимум умений и затрат. но при этом очень вкусный))
Ингредиенты
Для бисквита
Яйцо куриное
(желательно крупных)
— 3 шт
Сахар
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сода гашеная уксусом
— 0.5 ч. л.
Для крема
Масло сливочное
(размягченное)
— 200 г
Сахарная пудра
— 1/3 стак.
Желток яичный
— 2 шт
Ром
(по желанию,я добавляю ромовый ароматизатор(1 2-х граммовый флакончик)) )
— 1 ч. л.
Для украшения
Клубника
(можно любые фрукты или что ещё придумаете))
— 10 шт
Приготовление
Миксером взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара, добавляем муку и соду гашеную уксусом и взбиваем еще 3 минуты. Тесто выливаем в форму застеленную пергаментной бумагой и отправляем в предварительно разогретую до 180С духовку на 40-45 мин (готовность проверяем зубочисткой)
Делаем крем:взбиваем 200 гр размягченного сливочного масла с 1/3 стак. сахарной пудры и вводим 2 желтка (добавляем ром или коньяк)
Когда бисквит готов достаем его из духовки и даем остыть, затем смазываем кремом и украшаем. Даем настояться в холодильнике 2 часа
Так же из этого теста можно сделать простой пирог, добавив в тесто любые фрукты нарезанные кусочками и немного грецких орехов. Выпекать так же))
Строго не судите это мой второй рецепт опубликованный здесь
Самый простой пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/