Автор: Stanislava_KU
Описание: Эти чудесные пряные, слегка сладковатые пончики понравятся и взрослым, и детям! Они отлично подойдут и для необычного оформления праздничного стола, и для обычного десерта в кругу семьи.
|
|
В кастрюлю влить молоко, поставить на небольшой огонь. Добавить масло и нагревать содержимое, пока масло не растает. Снять с огня. К молоку и маслу добавить сухие дрожжи, перемешать. |
|
Яйца взбить с 50 г сахара и щепоткой соли. |
|
Добавить в кастрюлю с молоком и маслом, перемешать. |
|
Ввести просеянную муку. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Кастрюлю смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-2 ч. |
|
Яблоки вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Тесто раскатать и вырезать из него кружки, в центр положить яблоки, присыпать сахаром, корицей, слепить пончики. |
|
В кастрюле разогреть растительное масло и жарить пончики до золотистого цвета. |
