Гречка по-купечески

Автор: tanya-komarik

Описание: Ароматная, рассыпчатая гречка с мясом и овощами в мультиварке – это не только просто, но еще полезно и очень вкусно.

Ингредиенты

Свинина — 300 г
Крупа гречневая (мультистакана) — 1,5
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода (мультистакана) — 2
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки)

Приготовление

Нарезаем помидоры, перец и лук кубиками, а морковь трем на крупной терке. Выкладываем все овощи в предварительно смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовим на режиме Жарка 15 минут переодически помешивая.

Нарезаем свинину кубиками.

Выкладываем мясо к овощам в процессе жарки. Добавляем томатную пасту, соль, специи, все перемешиваем и готовим до окончания режима.

Хорошо промываем гречку в холодной воде.

Выкладываем гречку к овощам и мясу, перемешиваем, заливаем холодной водой и готовим на режиме Гречка 50 минут. По окончании режима оставить гречку на поддержании тепла на 10 минут.

Гречка по-купечески — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/