Колбаски в томатном соусе

Автор: Жужа-48

Описание: Прекрасное время года, когда овощи сочные, вкусные и такие настоящие. Хочется успеть себя побаловать этим "богатством". Поэтому очередной томатный рецепт для повседневного меню.

Ингредиенты

Колбаски — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили (ок. 2 см. У меня не очень острый)
Специи (смесь пряных трав,мята,паприка)
Помидор — 400 г
Кукуруза (была 400 гр. банка,используем половину.) — 1/2 бан.

Приготовление

Мелко нарезаем лук и перец, натираем чеснок и отправляем все на сковороду. Обжариваем на среднем огне минут 10.

Помидоры очищаем, некрупно нарезаем и отправляем к луку.

Добавляем специи и обжариваем в течении минут 5.

Нарезаем крупно колбаски, выкладываем в сковороду. Увеличиваем огонь (нам нужно выпарить лишнюю жидкость) и жарим без крышки, помешивая, что бы не пригорело.

Когда колбаски приготовились, а лишняя жидкость выпарилась, добавляем кукурузу и прогреваем несколько минут.

Просто, вкусно, для домашнего ужина или совместного обеда))) Благодарю за внимание

Колбаски в томатном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/