Замесила тесто. Дать подняться 2 раза .. Разделила тесто на кусочки по 48-50 грамм. Начинка: Яблоки очистить от семенной коробочки, нарезать и обжарить и потомить с добавлением сахара. на сливочном масле по желанию можно добавить корицу. Сформировать ватрушки, поставить в тёплую духовку на расстойку. Обмазать молоком и запекать при 180 С до золотистого цвета
Ватрушки с яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/