Батон нарезать кубиками и положить в большую миску. Сыр натереть на средней терке.
Влить в миску с батоном горячее молоко, перемешать, дать массе остыть. В остывшую массу добавить яйца, натертый сыр. Посолить и все перемешать.
Мокрыми руками сформировать небольшие лепешки, обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки-получится похоже на оладушки.
Подавать со сметаной.
Оригинальные гренки на скорую руку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/