Описание: Вкусная, нежная и ароматная каша с жареным луком и сливочным маслом.
Прекрасно разваривается и получается нежной со сливочным вкусом. А главное, нет проблем с мытьем посуды, что обычно бывает после варки гороховой каши. Быстро и доступно, и оооочень вкусно!
Ингредиенты
Горох
— 10 ст. л.
Соль
(По вкусу)
Масло сливочное
— 10 г
Лук репчатый
— 1 шт
Масло растительное
(Для жарки лука)
Приготовление
Горох замочить в воде на час. Промыть в нескольких водах. Разложить горох по горшочкам (2 горшка), залить водой на 2 пальца. Посолить. Поставить горшочки в СВЧ на 20 мин. при мощности 800 ватт. Крышками горшки не закрывать
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук нарезать маленькими кубиками
Через 20 мин достать горшки, добавить к ним сливочное масло и жареный лук. Перемешать и поставить еще на 10 мин в СВЧ.
Иногда я еще вместе с луком обжариваю сало и добавляю шкварки к каше. Тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281 Гороховая каша сливочная в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/