Батончики с арахисовым маслом и воздушным рисом

Автор: Masnira

Описание: Не пугайтесь арахисового масла в ингредиентах, оно очень просто готовится, а батончики с ним получаются неверноятно вкусными и сытными, да еще и полезными. Впрочем, арахисовую пасту, богатую белком растительного происхождения, можно заменить на другие ореховые пасты, в том числе нутеллу.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (лучше всего Экстра от Мистраль) — 1 стак.
Сахар (желательно коричневый) — 2 ст. л.
Рис воздушный — 3/4 стак.
Мед — 100 г
Масло арахисовое — 250 г
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Батончики с арахисовым маслом и воздушным рисом ингредиенты

Смешать всё, кроме хлопьев и воздушного риса. Нагреть 2 минуты в микроволновке или на водяной бане (это нужно для того, чтобы смесь можно было без проблем перемешать).

Тщательно перемешать, добавить хлопья и воздушный рис.

В предварительно смазанную маслом форму (я пользуюсь пищевой плёнкой) выложить готовую смесь и убрать в холодильник на полчаса.

Разрезать на батончики, подать к чаю или завернуть каждый батончик в пекарскую бумагу.

Невероятно вкусные и сытные батончики.

Батончики с арахисовым маслом и воздушным рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/