Автор: linka97
Описание: Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!
|
|
Ингредиенты: |
|
Овощи и яйца тщательно промыть. Свёклу очистить от шкурки и натереть на тёрке. У моркови отрезать "хвостик" и также натереть на тёрке. |
|
Яйца вбить в творог. Растереть вилкой до однородной массы. |
|
Добавляя частями натёртые овощи, вымесить творожную массу. Всыпать отруби и перемешать. |
|
В неглубокую форму (моя 21x21x4)... |
|
... выложить массу, разровнять. |
|
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на 50 минут. |
|
Дать немного остыть в форме, затем разрезать на равные части. |
|
Приятного аппетита! |
