Автор: Mamita SI
Описание: Быстрый, сытный и вкусный завтрак, полдник или просто перекус. Хрустящая основа, мясная начинка и нежная верхушка. Понравится всей семье.
|
|
Для начала включим духовку разогреваться до 200С, раскатаем пласт теста, не тонко, но и не толсто. |
|
Выложим тесто в форму, смазанную маслом, и обрежем выступающие края. У меня форма диаметром 20 см. |
|
Ветчину режем брусочками, петрушку помыть, стряхнуть воду, мелко порубить и добавить к ветчине. Туда же добавляем сметану, специи и солим. Перемешать. |
|
Выкладываем ветчино-сметанную смесь в форму с тестом, разровняем. |
|
Яйца аккуратно разбить в форму с тестом, присолить и посыпать перцем. |
|
Запекать в духовке в течение 20 мин. Серединка будет слегка дрожать, но если вы оставите постоять 3-5 минут, серединка дойдет до нужного состояния. Приятного аппетита! |
