Автор: Mamita SI
Описание: Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.
|
|
Сыр натереть на крупной терке. |
|
Добавить к сыру, яйца, сметану и мелко нарубленный укроп. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать |
|
Просеять муку. Тщательно перемешать. |
|
На разогретое масло вылить получившееся тесто, разровнять лопаткой. Жарить под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 3-5 минут без крышки. |
|
Запах и вкус очень сырный, просто мммммм... |
