Квашеные помидоры с начинкой

Автор: Сергей Лукьянов

Описание: Всем любителям остренького и пикантного!

Ингредиенты

Помидор (средних и твердых) — 35 шт
Перец болгарский — 3 шт
Петрушка — 1 пуч.
Перец красный жгучий — 3 шт
Чеснок — 75 г
Маринад (вода 2л.+уксус 9% 250 гр.+сахар 1 стакан+соль 0,5 стакана) — 2,5 л

Приготовление

Измельчаем для начинки зелень, перец болгарский и острый перец, смешиваем. Готовим маринад и даем ему остыть. Не полностью разрезая помидоры, наполняем их начинкой. Плотно укладываем в емкость и заливаем маринадом. Даем проквасится 3-4 суток.
Готово!

Советую к просмотру видео!

Помидоры "Восторг" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/112288/

Сырая аджика "огненная" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/112381/

Баклажаны квашеные ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/112637/

Квашеные помидоры с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/