Описание: Этот салат я подаю только для ОООчень дорогих гостей!
Салат необыкновенно вкусный! Иногда можно разориться для такого удовольствия...
Ингредиенты
Картофель
(отварной)
— 3 шт
Семга
(слабосолёная)
— 300 г
Яйцо куриное
(варёное)
— 3 шт
Огурец
(свежий)
— 2 шт
Зелень
(укроп)
— 3 веточ.
Майонез
(по вкусу)
— 3 ст. л.
Креветки
(королевские)
— 300 г
Икра красная
— 1 бан.
Чеснок
— 1 зуб.
Листья салата
(кудрявый)
— 1 упак.
Масло сливочное
(по вкусу)
— 3 ст. л.
Приготовление
Картошку, рыбу и яйца нарезать кубиками, зелень мелко нарубить.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Из пластиковой бутылки вырезать формочку для салата.
С помощью формы выложить салат порционно на застеленные салатными листьями тарелочки и украсить креветками и икрой.
Для украшения : креветки обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и в самом конце добавить зубчик чеснока пропущенный через чеснокодавилку.
На каждую порцию салата сверху выложить икру (шапочкой), украсить королевскими креветками и зеленью по вкусу.