Куриные котлеты "Ленивая невестка"

Автор: мисс

Ингредиенты

• Хлопья овсяные (Овсяные отруби от "Мистраль") — 3 ст. л.
• Филе куриное — 300 г
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Карри — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Листья салата (листья для сервировки)

Приготовление

Берём куриное филе и мелко режем, у меня куриная грудка.

Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок.

Берём овсяные отруби от "Мистраль", добавляем к куриному филе.

Кладём яйцо, соль и свежемолотый карри.

Всё тщательно перемешиваем и оставляем для набухания хлопьев на 5 минут.

На сковороду наливаем растительное масло, кладём ложкой "котлетки" и обжариваем до румяности на большом огне с обеих сторон.

Далее закрываем крышку и на медленном огне доводим до готовности 5 минут.

Подаём котлетки горячими, сервируем листьями салата. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru