Автор: НАНЯ 02
Описание: Сейчас, в сезон яблок, возникает вопрос-что же с ними еще сделать-то? А приготовьте джем по этому простейшему рецепту.
|
|
Все очень просто, я не буду показывать вам нарезанные яблоки и т. п. просто расскажу порядок. Яблоки очищаем ( из кожуры получается прекрасный компот), нарезаем тонкими произвольными дольками, складываем в кастрюлю, туда же я добавила немного замороженных ягод черной смородины- для цвета и запаха. На яблоки высыпаем весь сахар и 1 чайную ложку лимонной кислоты. Не надо ничего перемешивать-сразу включаем режим Тушение ( у меня на 2 часа)- и все готово! |
|
Джем получился с легкой кислинкой, достаточно густой. И конечно же вкусный! И не надо стоять- перемешивать, следить-ничего не подгорит и все получится- само собой :) |
