Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мягкое картофельное печенье

Автор: Таня-кофеманка

Мягкое картофельное печенье

Описание: Это удивительно-вкусное печенье, напоминающее и пиццу и пирожки и печенье одновременно! Рецепт из передачи Ю. Высоцкой. От себя бекон заменила на колбасу/ветчину, шнит лук-на репчатый, орегано-на базилик, добавила тмин. Брала с собой в лес за ягодами-сытный перекус!

Ингредиенты

Приготовление

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Отвариваем картофель, порезав на ломти для быстроты. Понадобится 3-4 картофелины, но я сварила больше, чтобы осталось на гарнир.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты 3 крупные картофелины или 4 маленькие размять толкушкой, пока горячие.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты В просеянную с разрыхлителем муку покрошить масло, добавить соль, сахар и базилик.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Порубить ножом в крошку.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Туда же отправить пюре.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Лук нарезать и обжарить слегка в растительном масле.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Несколько кружков полукопчёной колбаски и ломтики ветчины нарезать мелкими кубиками.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Отправить к луку и немного обжарить вместе.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Высыпать в тесто.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Сыр крупно натереть.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Тоже высыпать в тесто.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Перемешать тщательно.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Взять столовую ложку теста и скатать на манер сырничков.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Разложить в смазанной форме на расстоянии. Я пекла партиями, но можно разложить на пергаменте на большой противень.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Желток отделить от белка и смешать с молоком.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Смазать желтком верх печенья.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Я решила верх посыпать тмином, люблю его.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Выпекается печенье 10 минут при 190*.

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Подаём на перекус с молоком или чаем!

Мягкое картофельное печенье ингредиенты У печенья хрустящая нижняя корочка, а верх мягкий, ароматный и пикантный!

Мягкое картофельное печенье ингредиенты Всем советую приготовить, друзья)))






Мягкое картофельное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru