Пирог "Осенний ноктюрн"

Автор: Беннито

Описание: Просто и быстро. А результат - красиво и вкусно! Конечно! Ну, кто не любит груши и чернослив! Не стыдно пригласить гостей! И вы угощайтесь!

Ингредиенты

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар тростниковый — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Молоко — 250 г

Начинка

Чернослив — 200 г
Груша — 400 г
Цедра апельсина — 1 шт
Бренди — 150 г

Приготовление

Чернослив нарезать на кусочки и залить бренди на час.

Груши очистить и нарезать на дольки.

Бренди слить. В миске смешать груши, чернослив и цедру.

Взбить миксером яйца и сахар. Добавить молоко. Взбить. Всыпать по ложкам муку. Взбить.

Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить начинку. Залить взбитой смесью. Выпекать при 180*С 45-50 минут. Проверить готовность шпажкой. Ноктюрн готов! Можно приглашать гостей!

Приятного аппетита!

Пирог "Осенний ноктюрн" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/