Автор: Ise cream
Описание: Ура! Я стала поваренком нового уровня! По этому случаю - десерт! Да, я понимаю, что шоколад получается не совсем настоящим! Но от этого он не менее вкусен!!! Такого я не ожидала! Всем любителям шоколада посвящается! У нас не продают какао-масло. Нашла выход! Угощаемся!
|
|
На самом деле все просто! Масло растопить на среднем огне. |
|
Какао, сахар смешать отдельно. |
|
Добавить молоко в масло, добавить какао с сахаром. Проварить смесь 2 минуты, мешая деревянной лопаткой. Должен получиться вот такой 'колобок'. |
|
Убрать по формочкам и отправить в морозильную камеру до полного застывания. Я делаю 'плитку'. Шоколадную массу выкладывает на кусочек фольги и разравниваем. |
|
Накрыть вторым кусочком, защипнуть края. Убрать в морозильную камеру. |
! Угощайтесь! 
