Автор: Волкова Дарья
Описание: Это действительно очаровательный десерт во всех смыслах! Красивый, не хлопотный, вкусный, быстрый и полезный! Да-да, полезный! Ведь основное в нём - натуральный йогурт, овсяное печенье, ягоды... Обязательно попробуйте это нежное удовольствие, не пожалеете!
|
|
Я использую домашний йогурт по этому замечательному простому рецепту-совету http://www.povarenok .ru/advice/show/112/ Вы можете взять покупной или приготовить йогурт так, как вам удобно |
|
Нужен густой йогурт. Если он не сладкий, смешиваем с сахарной пудрой/мёдом/сгущенкой по вкусу, у меня йогурт был подслащен в начале заквашивания. По желанию добавляем ванилин для лёгкого аромата |
|
Дальше всё оочень просто: берём креманку или бокал, накладываем 2-3 ст. л. йогурта (половину) |
|
Крошим печенье, как хотите - крупно/мелко |
|
Кладём ягоды |
|
Сверху остальной йогурт |
|
Как вы догадались, всё очарование десерта - украшение! У меня была оставшаяся глазурь (готовила пирожные) и я использовала её. Вам нужно в маленькой кружке/мисочке растопить 1-2 ломтика шоколада со сливочным маслом 0,5-1 ч. л. в микро на маленькой мощности и вылить на десерт |
|
Берём зубочистку и воображаем себя великими художниками!... :D А на самом деле просто делаем произвольные разводы-узоры |
|
Украшаем малинкой... По желанию можно охладить десерт в холодильнике минут 5-10, заодно крошка печенья слегка пропитается (хотя мне с хрустящей нравится) |
|
Последний раз любуемся на нашу красоту... |
|
И наконец угощаемся! |
|
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! |
