"Пивные" куриные грудки с необычным гарниром

Автор: astrakhan81

Описание: Дорогие Поварята. Снова я и снова с вариантом куриных грудок. Вариант вечерний. Сладковато-апельсиново- сочный... мы частенько делаем именно так. Грудка получается неизменно нежной и вкусной.

Ингредиенты

Грудка куриная — 5 шт
Пиво светлое (Так, чтобы грудкиполностью "купались" в пиве) — 1 бут.
Чеснок — 5 зуб.
Мед — 3 ст. л.
Соевый соус — 5 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Лук красный — 0,5 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.

Приготовление

Пивные куриные грудки с необычным гарниром ингредиенты

Куриные грудки промыть. Отбить через плёнку молотком.

Пиво смешать с мёдом, соевым соевым соусом и чесноком. Перемешать. Добавить соль. Погрузить грудки. Накрыть плёнкой. Одеялом или чем-нибудь теплым на час.

Надрезать грудки сеточкой. Так они прекрасно прожарятся и будут красивыми. Из соуса весь чеснок постараться положить в надрезы на курочке. Жарить сначала с надорезанной стороны. Перевернуть. Добавить немного сливочного масла. Дожарить на нем. Так курочка будет ещё нежнее!!! так делала моя бабуля в детстве. Я готовлю, как она и вспоминаю её добрым словом.

Мини необычный салат... "Дольки" апельсинов вырезать без кожуры. Только мякоть. Порезать тонкими кольцами красный лук. Добавить немного оливкового масла и каплю яблочного уксуса. Поперчить...

Приятного аппетита! Тёплого. Ароматного. Медово-пивного! Настоящего!

Пробуйте!

Когда вы положите курочку на сковороду, будьте готовы к невероятному аромату... Медово-чесночному... С пивной ноткой. Незабываемый аромат.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

"Пивные" куриные грудки с необычным гарниром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/