Описание: Красиво, питательно, вкусно, лучше готовить в прозрачной салатнице, что бы были видны слои.
Ингредиенты
Баклажан
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Майонез
Чеснок
— 1 шт
Соль
Масло растительное
Приготовление
Нарезать баклажан кольцами и обжарить на растительном масле. Отварить яйца и размять их, добавив соль по вкусу.
Чеснок подавить.
Потом укладываем слоями: баклажаны, немного чеснока растереть по баклажанам, засыпать слой яиц и полить майонезом, затем опять слой баклажан, чеснок, яйца и майонез и так далее.
Баклажаны с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/