Грибы, запечённые с гречкой

Автор: Елена-13

Описание: Очень вкусно, быстро и красиво. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Шампиньоны — 6 шт
Сыр твердый — 50 г
Крупа гречневая — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Продукты.

Отделить у грибов шляпки от ножек.

Грибные ножки и луковицу мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до готовности.

Грибные шляпки выложить в форму для запекания, застеленную фольгой.

Гречку отварить до готовности, добавить обжаренные грибы, соль и перец по вкусу.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

В грибные шляпки положить по 1ч. л. гречневой начинки.

Посыпать сыром. Запечь в разогретой духовке при 180С, 7-10 минут. Гри

Грибочки готовы. Хочу представить народный промысел " Фигурки из дерева".

В Сергиевом Посаде существует предание о том, как в середине XVIII века один житель посада вырезал из липового чурака куклу размером в 9 вершков (40 см) и продал ее купцу Ерофееву, торговавшему у Лавры. Тот поставил ее как украшение в лавке. Игрушка тут же была куплена с большой выгодой для купца. После этого Ерофеев заказал целую партию таких игрушек. Народные мастера, работая примитивным инструментом, сумели создать из дерева правдивые, реалистические образы окружающей действительности. Они резали из липы фигурки животных и людей, из народной жизни, басен и сказок.

Грибы, запечённые с гречкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/