Описание: Здравствуйте Уважаемые поварята. Хочу предложить Вам пампушки из универсального теста. Не претендую на оригинальность. Но с такими нюансами приготовления не нашла, честно просмотрела 38 рецептов. Это мой первый рецепт на этом сайте. Не судите строго. Если не понравится обязательно удалю. Тесто универсальное. можно делать и вареники, пирожки, и пироги. Вареники на пару с вишней очень вкусные. Попробуйте этот рецепт я думаю не пожалеете.
Ингредиенты
Мука пшеничная
(800-900 грамм, зависит от муки)
— 900 г
Вода
(теплая вода)
— 2 стак.
Дрожжи
(сухие дрожжи)
— 1 ст. л.
Сахар
— 6 ст. л.
Масло растительное
— 6 ст. л.
Приготовление
Вот такое тесто получается.
Вот так выглядят пампушки в духовке)
И наконец они готовы)) Вкусно))
В 2х стаканах теплой воды развести 1 ст ложку сухих дрожжей. Добавить 6 ст ложек сахара, 6 ст. ложек растительного масла. В эту смесь всыпать муку приблизительно 800-900 гр. Все зависит от муки. Замесить тесто. Тесто должно быть не сильно крутое, шелковистое. После тесто поставить в холодильник на 2 часа. За это время тесто в холодильнике подымиться. После делаем шарики в размер грецкого ореха, и плотно выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Смазываем верх растительным масло и ставим в разогретую духовку на 200 градусов. Выпекать 20-25 мин. Надеюсь Вам понравится рецепт этого теста и он надолго приживется у Вас в семьях!!))С уважением!!
Вкусные пампушки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/