Описание: Наша семья очень любит этот салат, дажн ребенок ест с удовольствием. Особенно на пикник, к шашлыку, к селедочке с картошкой.
Ингредиенты
Лук красный
— 5 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Уксус
— 1 ст. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Зелень
(можно сушеную)
Приготовление
Все очень просто лук нарезать полукольцами, сложить в дуршлаг, полить уксусом, в это время ставим кипятить чайник, как только он закипит, облить лук кипятком весь чайник, как вода стечет, выложить лук в тарелку, заправить солью, сахаром, уксусом и маслом, пропорции примерные, потому как все любят по разному, я в процессе пробую и то чего не хватает добавляю, как остынет, посыпать мелко нарезаной зеленью, зимой использую сушеную. Муж, родители и даже маленькая племянница очень любят этот салатик.
Салат "Чипполино" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/