Автор: alice pya
Описание: Не индейкой, конечно, а индюшачьим фаршем, просто так звучит короче) Люблю легкие блюда, поэтому представляю вам рецепт фаршированных кабачков без риса и макарон, исключительно мясная начинка.
|
|
Кабачок помыть, очистить, нарезать на кружочки. Вынуть из каждого кружочка середину. |
|
Яйца взбить вилкой в отдельной емкости, добавить соль и специи по вкусу. Помидоры и лук мелко нарезать и добавить к фаршу. Влить яичную смесь, все перемешать. Разложить кабачковые кружки на противне, ложкой добавить в них фарш (плотно, немного с горкой). |
|
Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Как видите блюдо очень простое, но от этого не менее вкусное. Приятного аппетита! |
