Описание: Мои дети и муж очень любят намазывать эту икру на белый хлеб.
Ингредиенты
Свекла
— 2 кг
Перец болгарский
— 1 кг
Помидор
— 3 кг
Чеснок
(головка)
— 3 шт
Масло подсолнечное
— 1 стак.
Зелень
Приготовление
Свеклу пропустить через мясорубку, обжарить еe в масле 30 мин,
+ перец (через мясорубку) и ещe 30 минут жарить,
+ помидоры (через мясорубку) и варить 1 час,
+ мелко порезанный чеснок и зелень и ещe 20 минут.
Закатать в стерильные банки. На 3 -л банки.
Свекольная икра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мои дети и муж очень любят намазывать эту икру на белый хлеб.
