Автор: adelya 1996
Описание: Очень вкусный и быстрый в приготовлении рецепт приготовления куриных ножек. Мясо получается сочное и мягкое внутри, очень вкусное и хрустящее снаружи. И горячим и холодным-очень очень вкусно.
|
|
Куриные голени моем в холодной воде, и оставляем сушиться в отдельной тарелке. |
|
На куриные голени добавляем специи на выбор (у меня специи для курицы с паприкой), соль и перец. Тщательно все перемешиваем. |
|
Приготавливаем отдельную посуду с мукой, и каждый кусок обваляем с обеих сторон. |
|
Приготавливаем соус (Льезон). 1 стакан молока и яйцо взбиваем до однородного состояния. |
|
В отдельную тарелочку насыпаем панировочные сухари |
|
Начинаем панировать наши куриные голени, обмакиваем в Льезон и в сухари, и повторяем заново этот шаг, повторно обмакиваем в Льезон и сухари. |
|
Жарим на сковородке на большом кол-ве горячего масла до золотой корочки с обеих сторон. Готово! приятного аппетита! |
