Автор: Sannier
Описание: Предлагаю вам рецепт овощных маффинов. Вкусные и легкие в приготовлении. Хороши как с соусом на закуску, так и с салатом к ужину.
|
|
Готовим ингредиенты. Кабачок натираем и отжимаем от лишней жидкости. Лук и петрушку измельчаем. |
|
Смешиваем муку, сушеную паприку и разрыхрытель. |
|
Вбиваем яйца, вливаем молоко и оливковое (или растительное) масло. Солим, перчим и все перемешиваем. |
|
Добавляем кукурузу и кабачок. |
|
Добавляем петрушку и лук. Перемешиваем. (можно добавить дополнительные специи по вашему вкусу) |
|
Заполняем формочки и ставим в предварительно нагретую духовку до 200 градусов. Выпекаем около 20 минут. |
|
Подаем теплыми или холодными, со сметаной или соусом. Приятного аппетита! |
