Печенье с яблоками

Автор: Motokoshka

Описание: Дождливым вечером очень захотелось чая с печеньем, и не просто с печеньем, а с яблоками. Порыскав по сайту, ничего не нашла, поэтому полезла серфить в интернете, и на одном из форумов нашла этот чудо-рецепт. Чудо, потому что готовится очень быстро и легко, из того, что всегда есть дома и получается очень вкусное хрустящее, ароматное печенье, мягкое внутри.

Ингредиенты

Масло сливочное (Можно заменить на маргарин ) — 200 г
Сахар — 14 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яблоко (Можно и больше, зависит от размера яблок и предпочтений, мне нравится, когда яблок много) — 5 шт

Приготовление

Мягкое масло вилкой перетереть с сахаром, добавить яйца, также вилкой хорошо перемешать. Добавить соль и просеянную муку с разрыхлителем, вымесить тесто: оно получается мягкое, немного липкое, при необходимости муки можно чуть добавить. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать некрупными брусочками. Яблоки руками вмешать в тесто. Руками формировать шарики, чтобы не липло, руки слегка смочить водой. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут, до румяности.

Печенье с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/